やぶ久 支店 ＠藤沢市湘南台
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#2018-028やぶ久 支店神奈川県藤沢市湘南台2-23-10466-44-6482今日の２軒目。。。このお店。。。よくわからんのだけど、日本橋のやぶ久と関係があるのだろうか。。。前職の時、気に入っていてよく日本橋のお店はランチの接待なので使ったのだけど。。。支店ってどういう意味だろうか？やぶ久 支店駅からはちょっと歩くかな。。。そんなに便利なところではなさ...
千寿 竹やぶ @足立区千住河原町
千寿 竹やぶ東京都足立区千寿河原町7-12 03-3888-5897http://www.k5.dion.ne.jp/~takeyabu/ さて、今日はちょっとだけバタバタしそうなので、早いうちに一軒だけあっぷしておきましょ。 以前こちらでもご紹介した千葉県柏市にある竹やぶで阿部師の薫陶を受け、そこから独立してできたのがこの 千寿竹やぶ。柏竹やぶ。。。お値段が高いのは、過去記事ご参照くださればわかると思うのですが、やはり蕎麦はお...
やぶそば 横浜店 @横浜市
やぶそば 横浜店神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店10F045-465-5978 今日はめずらしくデパートの中のお蕎麦屋さん。横浜そごう１０階。食べログの書き込みによると、ここをやってるのは杉並藪蕎麦。杉並藪蕎麦自体は荻窪の駅ビルに入ってたらしいけど、ずいぶん前に閉店しているらしい。こういう蕎麦屋の流れってほんとにわかり難いねぇ。。。 いかにもデパートの中のお食事処って感じでし...
神田藪伊豆 @千代田区神田多町
神田藪伊豆東京都千代田区神田多町2-11-5 03-3254-6230 今日のご紹介は、神田にある蕎麦屋さん。最近は終わりが近づいてることもあり、部下達を何人かに分けて連れまわしてるんだけど、その内の一回で行ったお店。 この神田藪伊豆は以前ご紹介した『藪伊豆荘本店』の五代目の最後のお弟子さんがやってるお店らしい。ちなみにご主人の名前は法師人純一さん。『ほうしど』って読むらしいけど。。。めずらしい...
吾妻橋やぶそば @墨田区吾妻橋
吾妻橋やぶそば東京都墨田区吾妻橋1-19-1103-3625-1550 最近、系列とは違う "その他" の蕎麦屋が多かったけど、久しぶりに藪蕎麦系のお店。 店主は『かんだやぶそば』で17年間修行して、昭和59年に暖簾わけで今のところに店を構えたんだって。以前から来よう来ようとは思ってて、一回はトライしたんだけど、その時はちょっと遅すぎて閉まってたよ。なんでも毎朝120食分打って売り切れたら店閉めるんだ...